Waarom deze workshop?
De traditionele kennis over historische fruitrassen en het bijbehorende vakmanschap (enten, oculeren en snoeien) verdwijnt in snel tempo. Nochtans is dit erfgoed niet alleen cultureel waardevol, het biedt ook ecologische kansen voor een duurzame en biodiverse toekomst.
Met deze workshop willen we dit fruitkundig erfgoed borgen, ontsluiten en doorgeven. Deelnemers worden zo mee erfgoedambassadeurs die kennis verder verspreiden.
Wat mag je verwachten?
• Unieke ervaring waarbij je zelf leert enten en oefenen.
• Persoonlijke begeleiding door ervaren lesgevers.
• Een duidelijke combinatie van theorie + demonstratie + praktijk.
• Je gaat naar huis met 2 jonge fruitbomen die je zelf hebt gemaakt
Wat leer je?
• Waarom we fruitbomen enten en hoe je daarmee een nieuwe fruitboom maakt.
• Hoe een fruitboom groeit en wat het belang is van onderstammen.
• Basisprincipes: onderstam, enthout, entmes, cambiumlaag, sapstroom, (verbeterde) plakent, cambionaal contact, entwas…
• Hoe je de jonge boom plant en verzorgt voor een gezonde toekomst.
Programma (duur: 1,5 uur)
Deel 1 – ± 30 min (theorie & demo)
• Theoretische benadering: enten & onderstammen
• Praktische demonstratie van enttechnieken
• Oefenen op testmateriaal
Deel 2 – ± 1,0 uur (praktijk)
• Je maakt zelf één of meerdere laagstam fruitbomen
• Intensieve oefenkans: zelf enten onder begeleiding
Wat krijg je?
• 2 onderstammen, tweemaal enthout en alle afwerking voor je jonge fruitboom
(inbegrepen)
• Enthout uit een breed aanbod appel- en perenrassen
• Fiches & QR-codes met rasinfo zodat je exact weet welke boom je maakt
• Persoonlijke begeleiding door ervaren lesgever
Locatie: Paddenbroek Pajottegem
Datum: 13 maart 2027 9u30-11u
Prijs: 20 euro
Lesgever: POMKO
Maximumaantal deelnemers: 12 personen per sessie
